Epicerie

    La maison et son terroir

         Un terroir Périgord, Quercy, Limousin :

    Nos conserves et nos produits sont fabriqués de manière artisanale. Aussi nous favorisons des matières premières du terroir que nous sélectionnons rigoureusement dés leur réception.

Ÿ    Champignons : cèpes, girolles sont cueillis dans les bois du Périgord, Lot, Limousin. Nos conserves sont  donc élaborées à partir de cèpes frais. Nos conserves dénommées « cèpes » sont conformément préparées à partir de champignons des espèces de Boletacés : boletus edulis

                                                                                                                                                                                Les asperges sont récoltées sur

les terres sablonneuses de la vallée de la Dordogne.

     Les noix sont récoltées sur le bassin de production du Périgord, Quercy, Limousin. Nous travaillons avec des producteurs indépendants.

     Mes pruneaux: